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Pão feito de farinha de grilo é lançado na Finlândia

Pão feito de farinha de grilo é lançado na Finlândia

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Produto é rico em proteínas e, segundo empresa, introduz o consumidor ao hábito de comer insetos. Uma empresa finlandesa de alimentos lançou nesta quinta-feira (23) o que afirmou ser o primeiro pão feito de insetos a ser vendido em lojas. O pão da companhia Fazer é feito de uma massa feita de grilos desidratados, misturado com farinha e sementes de trigo. Ele contém mais proteína que o pão normal. Cada pão tem cerca de 70 grilos e custa 3,99 euros, cerca de R$ 15. Juhani Sibakov, chefe de inovação da empresa, diz que o pão é uma boa fonte de proteínas e também ajuda a introduzr o consumidor com a comida baseada em insetos, que deve ser uma tendência do futuro. Em novembro, a Finlândia se juntou a outros 5 países europeus -Reino Unido, Holanda, Bélgica, Áustria e Dinama
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