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Produtora Carmelitana se especializa e lança Licor de Leite

Produtora Carmelitana se especializa e lança Licor de Leite

3 - Novidades Texto Pequeno/MD, Carmo do Rio Claro/MG, Cidades, Cultura, Módulos, Notícias
A produtora Valéria Soares se prepara para apresentar na 50ª Feira de Artesanato de Carmo do rio claro, seu mais novo produto: o licor de leite, que recentemente a capacitou a produzir pelo Senar Minas. Natural de Carmo do Rio Claro, Valéria escolheu são Paulo para trabalhar. Há alguns anos, de volta à terra natal, fez a opção por morar na fazenda de propriedade da família, a centenária Água Limpa, para criar seu filho em contato com a natureza. Sem habilidade nenhuma com a cozinha, procurou o Senar para se capacitar e viu sua vida se transformar. Atualmente, seus rendimentos provêm dos produtos que aprendeu a fazer. A s8ua habilidade foi transformada a cada capacitação como nos cursos de derivados do leite, planejamento de cardápios, produção artesanal de doces e de alimentos. Com
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