O programa Especialíssimo 2024 da Cooxupé e da SMC Specialty Coffees já iniciou o recebimento de lotes de cafés especiais e vai até o dia 27 de setembro, com a comercialização até 4 de outubro. Este ano, o programa introduziu novas regras, incluindo a fidelidade de 80% na compra de insumos na cooperativa, além de requisitos de qualidade para os grãos como acidez, doçura, corpo, balanço, e retrogosto, além de uma pontuação mínima de 83 pela tabela SCA.
?Participe do Canal Portal Onda Sul no WhatsApp
O programa é exclusivo para famílias cooperadas da Cooxupé, que devem atender critérios como ter boas práticas de produção, não exercer funções na cooperativa, e depositar no mínimo 10 sacas por lote. O ranqueamento dos 50 melhores lotes será feito por Q Graders através de prova cega, e a premiação ocorrerá em 14 de novembro em Guaxupé, com transmissão ao vivo. A premiação total é de R$ 330 mil, com o campeão recebendo R$ 50 mil. Outra novidade é que os campeões de edições passadas não participarão do ranqueamento, mas poderão comercializar seus lotes diretamente com a SMC.
Receba as notícias através do grupo oficial do jornalismo da Onda Sul no seu WhatsApp. Não se preocupe, somente nossos administradores poderão fazer publicações, evitando assim conteúdos impróprios e inadequados. Clique no link –> https://chat.whatsapp.com/G42MsF9LiiPILoe68hzHB4
