A Vigilância Sanitária de Pouso Alegre apreendeu aproximadamente duas toneladas de alimentos e produtos de limpeza com prazo de validade vencido durante uma fiscalização realizada no Seminário Arquidiocesano Nossa Senhora Auxiliadora. A operação foi motivada por uma denúncia anônima recebida pelo órgão.
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De acordo com a Prefeitura, entre os itens encontrados estavam produtos alimentícios como pães, bolos, café, açúcar, feijão, farinhas, óleo de soja, temperos e gelatinas. Também foram recolhidos materiais de limpeza, como sabão em pó, detergente e água sanitária. Alguns dos produtos apresentavam data de validade expirada desde 2023, o que, segundo os fiscais, representa um risco significativo à saúde pública e indica falhas na gestão de estoque.
Os itens estariam sendo utilizados tanto no próprio seminário quanto em ações de doação promovidas pela instituição, com origem em doações recebidas de paróquias da região. Durante a ação, todos os materiais foram devidamente identificados, lacrados e separados conforme os protocolos técnicos de rastreamento.
O Seminário Arquidiocesano foi designado como depositário fiel dos produtos até que seja realizado o descarte correto, que deve ocorrer em aterro sanitário licenciado ou por meio de empresas especializadas na eliminação de resíduos químicos e alimentares.
A Vigilância Sanitária reforçou que o uso e o armazenamento de produtos vencidos constituem risco sanitário e alertou que as fiscalizações têm caráter preventivo, com foco na proteção da saúde coletiva e na promoção de boas práticas de segurança alimentar.
Fonte/G1
