Desde o evento promovido pela Sicoob Credicarmo em Carmo do Rio Claro, durante o Festival Florada do Sudoeste, um café produzido no município passou a ganhar destaque nas redes sociais e despertar o interesse do público regional. Trata-se do Via Roça Café, desenvolvido de forma familiar pelos irmãos Gabriel Silva de Oliveira, Rafael Silva de Oliveira e seus familiares.
Envolvidos em todas as etapas da produção, os jovens acompanham desde o plantio até a comercialização do café especial. Mesmo ainda fora das prateleiras físicas, o produto já pode ser adquirido por meio das redes sociais da marca, estratégia que tem contribuído para ampliar a visibilidade do negócio.
A proposta do Via Roça Café é oferecer uma safra diferenciada, com seleção criteriosa dos grãos e produção 100% de café arábico, priorizando qualidade e sabor. Além do cuidado com o cultivo, os produtores também investem na identidade visual do produto, com embalagens pensadas para agradar o consumidor e preservar o aroma característico do café.
Em entrevista ao Portal Onda Sul, os irmãos destacaram o investimento no agronegócio como uma oportunidade de crescimento e valorização da produção local. Eles também fizeram questão de reconhecer e incentivar outros empreendedores da região, como a Procê Pudim e o Apiário Vale Dourado, reforçando a importância da união entre produtores para fortalecer a economia rural.
A iniciativa evidencia o potencial de Carmo do Rio Claro na produção de cafés especiais e mostra como o empreendedorismo jovem tem contribuído para inovar e agregar valor ao setor agrícola local.
