As inscrições para o Coffee of the Year 2024 estão abertas desde a última sexta-feira (9). O prêmio busca reunir os melhores cafés do Brasil, reconhecendo os destaques do ano, incentivando a melhoria da produção nacional e promovendo a divulgação de novas origens.
?Participe do Canal Portal Onda Sul no WhatsApp
Produtores de todo o país podem registrar suas amostras de café nas categorias arábica e canéfora, mediante o pagamento de uma taxa de R$ 180. O prazo para envio das amostras (4 kg) ao IFSULDEMINAS – Campus Machado é até o dia 7 de outubro.
Cada produtor pode inscrever apenas uma amostra por CPF. O regulamento completo está disponível no site oficial do concurso.
Sobre o Coffee of the Year
O concurso começa com a recepção das amostras, que passarão por avaliação de uma Comissão de Julgadores composta por especialistas nacionais. Serão selecionadas as 180 melhores amostras, sendo 150 de arábica e 30 de canéfora.
Essas amostras serão expostas na Semana Internacional do Café, realizada em Belo Horizonte, na sala Cupping&Negócios. Os 10 melhores cafés arábica e os 5 melhores canéfora participarão do voto popular, que será realizado através de degustação às cegas, pelo método filtrado, nos dias 20 e 21 de novembro.
A premiação ocorrerá no dia 22 de novembro, no encerramento da SIC.
Envio das amostras
A ficha de inscrição, devidamente preenchida (digitada) e assinada pelo produtor, deve ser enviada juntamente com a amostra de 4 kg para o seguinte endereço:
IFSULDEMINAS – CAMPUS MACHADO
A/C PROFESSOR LEANDRO PAIVA – NÚCLEO DE QUALIDADE DE CAFÉ
CONCURSO COFFEE OF THE YEAR 2024 / SEMANA INTERNACIONAL DO CAFÉ
RODOVIA MACHADO PARAGUAÇU KM 03 – BAIRRO SANTO ANTÔNIO
CEP 37750-000 – MACHADO (MG)
