Preço do carne de frango salta 6,5% em junho, conforme Cepea

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O preço da carne de frango congelada teve aumentou 6,5% em junho em relação a maio, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A alta, de acordo com a pesquisadora Juliana Ferraz, foi motivada pelo aumento da demanda doméstica, impulsionada no começo de mês pelo recebimento de salário e auxílio emergencial. A redução no volume produzido também pesou.

Apesar do desempenho ter melhorado neste mês, consequência da retomada parcial de algumas atividades, o movimento ainda está abaixo do esperado pelo setor. Por isso, houve redução de produção e alojamento com intuito de controlar a sobreoferta no mercado nacional.

Em relação ao mercado externo, a pesquisadora Juliana Ferraz explica que no mês anterior houve um volume alto de proteína agrícola escoado pelo Brasil, quase 400 mil toneladas. Por esse motivo, alguns países como China e Japão devem ter estocado as proteínas, o que explica o ritmo menor de exportações durante junho.

Fonte: Canal Rural
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