O governador Romeu Zema sancionou a Lei nº 24.993, conhecida como Política Estadual Queijo Minas Legal (PEQML), que visa fortalecer a produção de queijo artesanal em Minas Gerais.
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A nova política estabelece diretrizes para promover boas práticas agropecuárias e de fabricação, estimular a certificação, e incentivar o cooperativismo e associativismo entre os produtores.
A PEQML também prevê investimentos em infraestrutura e tecnologia, além de oferecer apoio financeiro, como linhas de crédito especiais e subsídios, para modernizar as instalações de produção. A política inclui estratégias de marketing para promover o queijo artesanal mineiro em eventos e feiras, tanto no Brasil quanto no exterior.
Outro ponto importante é o foco na educação e treinamento dos produtores, garantindo que estejam atualizados com as melhores práticas de produção e higiene. A sustentabilidade também é uma prioridade, com incentivos para a adoção de métodos que respeitem o meio ambiente.
A lei, construída na Assembleia de Minas, visa estimular o desenvolvimento das cadeias produtivas do Queijo Minas Legal.
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