A Rota foi criada após o evento Made in Minas, em dezembro de 2022, visando fomentar o turismo e facilitar a vida do visitante. Jordane Macedo, um dos idealizadores da Rota, conta “Sempre que ia à região de São Roque de Minas, apesar de conhecer diversos produtores, procurava um destino para visitar que eu ainda não conhecia. E foi dessa vontade e em poder compartilhar parte do meu saber com o turista que surgiu a Rota do Queijo”, disse.
Com o uso da tecnologia, tudo é feito de forma interativa. O visitante clica no mapa e logo abre o nome da fazenda produtora de queijo, horário de funcionamento, informações sobre o produto e como chegar.
Para melhorar a sinalização, estão sendo instaladas placas dentro do roteiro, com QR- Code, permitindo que o turista aponte a câmera do celular sem sair do carro e seja direcionado para a Rota do Queijo, conhecido por sua cor amarelada e sabor levemente picante.
Fonte: MilkPoint
