Nesta quarta-feira, 08 de outubro de 2025, a Assembleia Legislativa de Minas Gerais aprovou o Projeto de Lei nº 1.438, de autoria do Deputado Estadual Raul Belém, que concede ao Município de Carmo do Rio Claro o título de “Capital do Doce Cristalizado, Bordado e Compota”.
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A proposta reconhece oficialmente a tradição carmelitana na produção artesanal desses produtos, que há décadas movimentam a economia local e fortalecem a identidade cultural da cidade.
De acordo com o deputado Raul Belém, o projeto tem como objetivo valorizar o trabalho das famílias e Associações que mantêm viva a herança gastronômica e artesanal do município.
“Carmo do Rio Claro é um símbolo mineiro de talento e sabor. O título é um reconhecimento ao esforço de quem transforma o doce, o bordado e a compota em arte e sustento”, destacou o parlamentar.
Com a aprovação, a cidade passa a ter respaldo legal para promover eventos, feiras e ações de turismo gastronômico e cultural com foco nesses produtos típicos. A iniciativa também deve impulsionar o turismo regional e abrir novas oportunidades para pequenos produtores e artesãos.
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